Krug is een van de meest prestigieuze champagnehuizen ter wereld en werd in 1843 opgericht door Joseph Krug in Reims, in het hart van de Champagne. Joseph Krug had een duidelijke visie: elk jaar een champagne creëren van de hoogst mogelijke kwaliteit, ongeacht de omstandigheden van de oogst. Om dit te bereiken ontwikkelde hij een methode waarbij verschillende basiswijnen uit meerdere jaren worden samengebracht. Door het gebruik van reservewijnen, waarvan sommige vele jaren rijpen voordat ze worden gebruikt, ontstaat de kenmerkende rijkdom, complexiteit en diepgang die het huis Krug wereldwijd beroemd heeft gemaakt.
Een belangrijk onderdeel van de stijl van Krug is de manier van vinificatie. In tegenstelling tot veel andere champagnehuizen worden de basiswijnen traditioneel vergist in kleine eikenhouten vaten. Deze methode geeft de wijn extra structuur en aromatische complexiteit. Daarnaast krijgen de champagnes van Krug doorgaans een lange rijping in de kelders van het huis, wat bijdraagt aan hun verfijnde karakter en lange bewaarpotentieel.
De fles in kwestie dateert uit een periode tussen ongeveer 1983 en 1995. In deze jaren werd de bekende Krug Grande Cuvée geproduceerd volgens dezelfde filosofie die het huis sinds de oprichting volgt. Deze cuvée staat bekend om zijn assemblage van wijnen uit meerdere oogstjaren, waardoor een rijke en complexe champagne ontstaat met een diepe structuur en een lange, elegante afdronk. De champagnes uit deze periode werden samengesteld uit de klassieke druivenrassen van Champagne: Pinot Noir, Chardonnay en Pinot Meunier.
Door de jarenlange rijping kan een oudere fles Krug een bijzonder ontwikkeld aromatisch profiel tonen. Naarmate de champagne ouder wordt, kunnen aroma’s van gedroogd fruit, honing, brioche, geroosterde noten en subtiele kruidige tonen ontstaan. Tegelijkertijd blijft de kenmerkende balans en structuur van het huis herkenbaar, met een elegante frisheid die de wijn levendig houdt.
Krug maakt sinds 1999 deel uit van de luxegroep LVMH, maar het huis heeft altijd vastgehouden aan de traditionele methodes en de oorspronkelijke visie van Joseph Krug. Dankzij deze toewijding aan kwaliteit en vakmanschap wordt Krug nog steeds beschouwd als een van de referenties binnen de wereld van Champagne. Ook oudere flessen uit eerdere decennia laten zien hoe het huis erin slaagt complexiteit, diepte en elegantie samen te brengen in een champagne met een uitzonderlijk karakter.