Elyse Syrah 2010

Napa Valley Syrah 2010

Deze Syrah uit Napa Valley is een krachtige en volle wijn met veel diepgang en karakter. De wijn heeft een intense stijl met veel rijp donker fruit, maar blijft tegelijkertijd mooi in balans met een zachte structuur en goed geïntegreerde tannines.

In het glas heeft de wijn een diepe, bijna ondoorzichtige donkerpaarse kleur. In de geur komen aroma’s naar voren van rijpe bramen, bosbessen en pruimen, aangevuld met subtiele tonen van lavendel, salie en een lichte hint van sinaasappelschil. Naarmate de wijn wat meer lucht krijgt ontwikkelen zich ook nuances van pure chocolade, lichte kruiden en een vleugje geroosterd hout.

In de smaak is de wijn vol en rijk, met veel donker fruit zoals bramen, blauwe bessen en rijpe pruimen. Daarachter komen ook licht kruidige tonen naar voren, samen met een hint van tabak en cacao. De structuur is stevig maar mooi in balans, met rijpe tannines die zorgen voor een lange en aangename afdronk.

Het resultaat is een krachtige en expressieve wijn met veel concentratie en een volle body, maar met voldoende zachtheid en balans om nu al goed te drinken. Tegelijk heeft de wijn genoeg structuur om zich de komende jaren nog verder te ontwikkelen.