{"title":"Rode wijn exclusief","description":"","products":[{"product_id":"chateau-le-commandeur-pomerol-1975","title":"Chateau Le Commandeur Pomerol 1975","description":"","brand":"Timeless Wines","offers":[{"title":"Frankrijk \/ Bordeaux \/ Rood","offer_id":53514752917834,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/2893\/4730\/files\/IMG_6563_-_Edited.png?v=1780097048"},{"product_id":"chateau-margaux-pavillon-rouge-2020-owc-3","title":"Chateau Margaux Pavillon Rouge 2020","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:97debc75-5150-4d5e-90fd-4b29663f7c8f-24\" data-testid=\"conversation-turn-50\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"67178b41-c6b6-4040-ac67-efc7de2d9ea8\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word dark markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"33\"\u003ePavillon Rouge du Château Margaux\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"35\" data-end=\"422\"\u003ePavillon Rouge is de tweede wijn van het beroemde Château Margaux en laat goed zien waarom dit domein al eeuwenlang tot de absolute top van Bordeaux behoort. Hoewel het de tweede wijn van het château is, wordt hij met dezelfde zorg en aandacht gemaakt als de grand vin. Het resultaat is een elegante en verfijnde Bordeaux die het karakter van het terroir van Margaux duidelijk laat zien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"424\" data-end=\"848\"\u003eDe wijngaarden van Château Margaux liggen op de linkeroever van Bordeaux, waar kiezelrijke bodems zorgen voor uitstekende drainage en optimale rijping van de druiven. Dit terroir staat bekend om wijnen met veel finesse, elegantie en aromatische complexiteit. De blend bestaat voornamelijk uit Cabernet Sauvignon, aangevuld met Merlot en een klein aandeel Cabernet Franc, wat samen zorgt voor structuur, balans en verfijning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"850\" data-end=\"1243\"\u003eIn de geur komen klassieke aroma’s naar voren van cassis, rijpe zwarte bessen en viooltjes, aangevuld met subtiele kruidige tonen. In de smaak is de wijn elegant en mooi in balans, met tonen van zwarte bessen, pruim en een lichte hint van cederhout. De tannines zijn fijn en zijdeachtig, terwijl frisse zuren zorgen voor levendigheid en structuur. De afdronk is lang, verfijnd en goed gelaagd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1245\" data-end=\"1522\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePavillon Rouge combineert de kracht en structuur van een klassieke Bordeaux met de elegantie waar Margaux zo bekend om staat. Het is een wijn met veel karakter en finesse, die mooi laat zien hoe traditie, terroir en zorgvuldig vakmanschap samenkomen in een stijlvolle Bordeaux.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Timeless Wines ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61084381413706,"sku":null,"price":199.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/2893\/4730\/files\/IMG_6612_-_Edited.png?v=1780179908"},{"product_id":"lapostolle-clos-apalta-2019-double-magnum","title":"Lapostolle Clos Apalta 2019 Jeroboam (3L) OWC","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:97debc75-5150-4d5e-90fd-4b29663f7c8f-30\" data-testid=\"conversation-turn-62\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"8a958eaa-a900-4f46-afbe-13bb680a8076\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word dark markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"42\"\u003eClos Apalta – Lapostolle, Colchagua Valley\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"518\"\u003eClos Apalta is de iconische wijn van het Chileense wijnhuis Lapostolle en wordt algemeen gezien als een van de meest prestigieuze wijnen van Zuid-Amerika. De wijn komt uit de Apalta-vallei in de Colchagua Valley, een gebied dat bekendstaat om zijn uitstekende omstandigheden voor krachtige maar verfijnde rode wijnen. Door de combinatie van bijzondere wijngaarden, oude wijnstokken en een zeer zorgvuldige werkwijze heeft deze wijn wereldwijd een sterke reputatie opgebouwd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"520\" data-end=\"1167\"\u003eHet wijnhuis Lapostolle werd in 1994 opgericht door Alexandra Marnier Lapostolle en haar man Cyril de Bournet. Alexandra komt uit de familie achter het bekende merk Grand Marnier, waar al generaties lang met veel aandacht voor kwaliteit wordt gewerkt. Tijdens een bezoek aan Chili raakten zij overtuigd van het enorme potentieel van de Colchagua Valley. De combinatie van klimaat, bodem en ligging bood volgens hen de ideale omstandigheden om wijnen van internationaal topniveau te produceren. Tegenwoordig wordt het domein geleid door hun zoon Charles de Bournet Marnier-Lapostolle, die de familietraditie voortzet met dezelfde ambitie en passie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1169\" data-end=\"1731\"\u003eEen belangrijk deel van het karakter van Clos Apalta komt van zeer oude wijnstokken die al in de jaren twintig van de vorige eeuw zijn aangeplant. Veel van deze stokken zijn ongeënt en stammen direct af van Europese druivenrassen, wat bijdraagt aan de concentratie en complexiteit van de wijn. De blend wordt gedomineerd door Carménère en aangevuld met Merlot, Cabernet Sauvignon en een klein aandeel Petit Verdot. In de wijngaard werkt het domein volgens biodynamische principes, met veel aandacht voor het natuurlijke evenwicht tussen bodem, plant en omgeving.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1733\" data-end=\"2133\"\u003eOok in de kelder wordt zeer zorgvuldig gewerkt. De vinificatie vindt plaats in een moderne zwaartekrachtgevoede kelder die in de heuvels van Apalta is gebouwd, waardoor de wijn zo zacht mogelijk kan worden verwerkt. De gisting gebeurt met natuurlijke gisten en daarna rijpt de wijn langdurig op eikenhouten vaten. Deze werkwijze draagt bij aan de diepte, structuur en elegantie die de wijn kenmerken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2135\" data-end=\"2615\"\u003eIn het glas laat Clos Apalta een diepe en geconcentreerde stijl zien met veel rijp donker fruit. In de geur komen aroma’s naar voren van zwarte bessen, pruimen en blauwe bessen, aangevuld met florale tonen, specerijen en subtiele hints van chocolade en geroosterd hout. In de smaak is de wijn krachtig en vol, met een romige structuur en rijpe, fluweelachtige tannines. De afdronk is lang en gelaagd, met een mooie balans tussen rijk fruit, kruidige nuances en elegante houttonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2617\" data-end=\"2870\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDoor de combinatie van oude wijnstokken, een bijzonder terroir en een zeer precieze manier van werken is Clos Apalta uitgegroeid tot een van de meest iconische wijnen van Chili en een wijn die zich moeiteloos kan meten met de grote wijnen van de wereld.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Timeless Wines ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61084417982794,"sku":null,"price":994.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/2893\/4730\/files\/1_Untitled_design.jpg?v=1779931327"},{"product_id":"cabreo-il-borgo-2018-double-magnum","title":"Cabreo il Borgo 2018 Jeroboam (3L) OWC","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:97debc75-5150-4d5e-90fd-4b29663f7c8f-32\" data-testid=\"conversation-turn-66\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"3371c5dd-c800-4720-85b6-42de5b5453de\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word dark markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"25\"\u003eCabreo Il Borgo – Tuscany\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"27\" data-end=\"487\"\u003eCabreo Il Borgo is een karaktervolle rode wijn uit Toscane die sinds begin jaren tachtig wordt geproduceerd in het gebied rond Greve in Chianti. De wijn staat bekend om de combinatie van traditionele Toscaanse wijnbouw en moderne technieken, waarbij het doel is om een wijn te creëren die zowel kracht als elegantie laat zien. Door de zorgvuldige selectie van druiven en een lange rijping op eikenhout heeft deze wijn een duidelijke structuur en veel diepgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"489\" data-end=\"864\"\u003eDe blend bestaat uit Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot. Iedere druivensoort speelt hierbij een eigen rol: Sangiovese zorgt voor frisheid en elegantie, Cabernet Sauvignon geeft structuur en kracht, terwijl Merlot bijdraagt aan zachtheid en rondheid. Samen zorgen ze voor een evenwichtige en harmonieuze wijn die het karakter van het Toscaanse terroir mooi weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"866\" data-end=\"1273\"\u003eDe vinificatie begint in roestvrijstalen tanks waar de gisting plaatsvindt bij gecontroleerde temperatuur. De most blijft ongeveer achttien dagen in contact met de schillen om voldoende kleur, structuur en aroma’s te verkrijgen. Daarna rijpt de wijn langdurig op Franse eikenhouten barriques, waarvan een deel nieuw is. Na deze periode volgt nog een verdere rijping op fles voordat de wijn op de markt komt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1275\" data-end=\"1675\"\u003eIn het glas laat Cabreo Il Borgo een rijke en complexe stijl zien. In de geur komen aroma’s naar voren van rijpe kersen en donkere bessen, aangevuld met tonen van gedroogd fruit, chocolade en lichte kruidige nuances. In de smaak is de wijn vol en goed gestructureerd, met rijp fruit en zachte, goed geïntegreerde tannines. De afdronk is lang en elegant, met een mooie balans tussen kracht en finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1677\" data-end=\"1968\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDankzij zijn structuur en concentratie heeft deze wijn een uitstekend bewaarpotentieel en kan hij zich nog vele jaren verder ontwikkelen in de kelder. Het is een klassieke maar tegelijkertijd moderne Toscaanse wijn die de rijkdom van het gebied rond Chianti op een elegante manier laat zien.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Timeless Wines ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61085047226698,"sku":null,"price":349.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/2893\/4730\/files\/2_Untitled_design.jpg?v=1779931327"},{"product_id":"belair-monange-2021-owc-6","title":"Belair Monange 2021","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:97debc75-5150-4d5e-90fd-4b29663f7c8f-43\" data-testid=\"conversation-turn-88\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"f1ffed97-d264-453e-9779-0212babfce93\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word dark markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"466\"\u003eChâteau Bélair-Monange is een van de meest gerespecteerde domeinen van Saint-Émilion en ligt op een uitzonderlijke locatie boven op het beroemde kalksteenplateau van de appellatie. Vanaf deze historische wijngaarden kijkt het domein uit over de Dordogne-vallei, een ligging die al eeuwenlang bekendstaat om zijn bijzondere terroir. De combinatie van kalksteenbodems, hoogte en een gunstig microklimaat zorgt hier voor wijnen met zowel kracht als verfijnde elegantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"468\" data-end=\"1041\"\u003eDe geschiedenis van het domein gaat terug tot de 17e eeuw en het château behoort al lange tijd tot de belangrijke namen van Saint-Émilion. In 2008 werd het domein overgenomen door de familie Moueix, een van de meest invloedrijke wijnfamilies van Bordeaux. Zij gaven het château de naam Bélair-Monange, als eerbetoon aan Anne-Adèle Monange, een voorouder van de familie. Sindsdien heeft het domein een uitgebreide renovatie ondergaan, zowel in de wijngaarden als in de kelders, met als doel het volledige potentieel van dit uitzonderlijke terroir tot uitdrukking te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1043\" data-end=\"1441\"\u003eDe wijngaarden zijn voornamelijk aangeplant met Merlot, aangevuld met Cabernet Franc. Deze combinatie zorgt voor wijnen met een diepe structuur, rijp fruit en een verfijnde balans. Merlot brengt rondheid en concentratie, terwijl Cabernet Franc bijdraagt aan frisheid, aromatische complexiteit en elegantie. Samen vormen ze de basis voor een stijl die kracht en finesse met elkaar weet te verbinden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1443\" data-end=\"1891\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eOnder leiding van de familie Moueix heeft Château Bélair-Monange zich verder ontwikkeld tot een van de referenties binnen Saint-Émilion. Hun ervaring met andere prestigieuze domeinen in Bordeaux heeft bijgedragen aan een duidelijke focus op precisie in zowel de wijngaard als de kelder. Het resultaat zijn wijnen die het karakter van het kalksteenplateau prachtig weerspiegelen en die bekendstaan om hun diepte, elegantie en lange bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Timeless Wines ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61085151461706,"sku":null,"price":199.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/2893\/4730\/files\/IMG_6653_-_Edited.png?v=1781339949"},{"product_id":"lapostolle-clos-apalta-2014","title":"Lapostolle Clos Apalta 2014","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:97debc75-5150-4d5e-90fd-4b29663f7c8f-53\" data-testid=\"conversation-turn-108\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"0060d2ab-dd2f-46db-94f0-3d495291a3ed\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word dark markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"428\"\u003eClos Apalta 2014 is een van de meest prestigieuze wijnen uit de Apalta Valley in de Colchagua-vallei van Chili. Deze iconische cuvée van het huis Lapostolle staat bekend om zijn indrukwekkende combinatie van kracht, elegantie en precisie. De wijn wordt gemaakt van een blend van Carmenère, Cabernet Sauvignon en Merlot, waarbij Carmenère het grootste aandeel vormt en zorgt voor de kenmerkende structuur en diepgang van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"430\" data-end=\"990\"\u003eIn het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties. In de geur opent hij met intense aroma’s van rijp zwart fruit zoals cassis, braam en vijg. Daarachter ontwikkelen zich subtiele tonen van kruiden, zoethout en een lichte hint van specerijen die het aromatische profiel extra complex maken. In de mond presenteert de wijn zich vol en geconcentreerd, met smaken van donker fruit die worden ondersteund door een romige textuur en verfijnde tannines. De structuur is krachtig maar tegelijkertijd elegant, met een lange en precieze afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"992\" data-end=\"1440\"\u003eDe druiven voor Clos Apalta komen uit biologisch en biodynamisch gecertificeerde wijngaarden in de Apalta-vallei. Een bijzonder aspect van deze wijngaarden is dat een deel van de wijnstokken zeer oud is en al rond 1920 werd aangeplant. Sommige van deze stokken zijn zelfs ongeënt, wat bijdraagt aan de complexiteit en het karakter van de wijn. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd om alleen het beste fruit te gebruiken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1442\" data-end=\"1783\"\u003eNa de oogst worden de druiven volledig ontsteeld en vergisten ze met natuurlijke gisten. De fermentatie vindt grotendeels plaats in grote Franse eikenhouten vaten, waarna de wijn een lange rijping krijgt in nieuwe Franse barriques. Deze rijping zorgt voor extra structuur en finesse terwijl het fruitige karakter van de wijn behouden blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1785\" data-end=\"2119\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eClos Apalta 2014 kreeg wereldwijd veel erkenning en werd door verschillende wijncritici zeer hoog beoordeeld. De wijn wordt vaak geprezen om zijn balans tussen concentratie, elegantie en lengte. Het resultaat is een indrukwekkende wijn die het karakter van de Apalta-vallei op een verfijnde en krachtige manier tot uitdrukking brengt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Timeless Wines ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61085383229770,"sku":null,"price":199.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/2893\/4730\/files\/IMG_6580_-_Edited.png?v=1780097049"},{"product_id":"le-petite-revolution-salaux-2012-3-owc","title":"Le Petite Revolution Salaux 2012 3 OWC","description":"","brand":"Timeless Wines ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62263719362890,"sku":null,"price":495.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/2893\/4730\/files\/IMG_6545_-_Edited.png?v=1781257114"}],"url":"https:\/\/timeless-wines.com\/collections\/rode-wijn-exclusief.oembed","provider":"Timeless Wines ","version":"1.0","type":"link"}